Pork Butt

Pork Lion

Spare Ribs / Costillas de Puerco

Pork Feet / Pata de puerco

Pork Cushion / Pulpa de Cerdo

Skin Fat / Cuero Con/Sin Grasa

Pork Head / Cabeza

Smoked Pork Lion / Lomo Ahumado

Pork Shank / Chamorro de Puerco

Pork Slice / Chuleta Ahumada

Smoked Pork Chop / Chuleta Ahumada

Pork Feet / Pata de Puerco

Bone / Hueso Corte Chalupa

Chorizo

Chicharron Botanero

Chicharron Prensado

Winnies

Carne de Puerco

Carne de Pollo

Chicken / Pollo

Leg Meet / Pollo Deshuesado

Quater Legs / Pierna y Muslo de Pollo

Chicken Breast / Pechuga de Pollo

Split Breast / Pechuga con Hueso

Chicken Wings / Alitas

Buffalo Wings / Alitas en salsa Buffalo

Chicken Nuggets

Pavo / Turkey

Turkey Tail / Colita de pavo

Carne de Res

Chuck Roll / Diezmillo

Shoulder Clod / Paleta

Inside Round / Pulpa Negra

Lifter Meat / Deshebrada

Knuckle / Pulpa Bola

Short Ris / Costillas de Res

Brisket

Inside Skirt / Arrachera

Rib Eye / Con hueso y Sin hueso.

Short Lion / Lomo Corto

Cheek Meat / Cachete

Tounge Tip / Punta de Lengua

Small Intestine / Tripitas

Beef Lips / Labio de Res

Shank / Carrizo

Top Sirloin / Solomillo

Beef Feet Cut / Pata de Res

Menudo

Beef Stew

Beef Tender / Filete Mignon

Ground Beef / Carne Molida

Mariscos

Camarones

Tilapia

Pulpo

Callo de Hacha

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